Разные формы слова, обозначающего признак предмета, то есть прилагательного: горячее (окончание -ее), горячий (окончание -ий), горячие (окончание -ие), в горячей (окончание -ей) пустыне. Начальной формой является прилагательное горячий (в мужском роде, единственном числе, именительном падеже).