Как пишется слово неудержишь?

Согласно правилам современного русского языка, словоформа \"не удержишь\" является глаголом с отрицательной частицей \"не\". Глаголы с \"не\" при любых обстоятельствах и в любом контексте пишутся раздельно. Таким образом, правильное написание этой словоформы будет следующим: не удержишь.