Можно ли,не изменяя ни одного звука,изменить род существительного ГРУСТЬ,а существительные СЪЕЗД,ЛЕСТЬ,ПЯДЬ превратить

 Существительное \"ГРУСТЬ\" женского рода, 3-го склонения можно изменить на существительное  2-е: \"под елью рос груздь\" - в данном контексте слово \"груздь\" - 2-го склонения, набор звуков в обоих словах различается только одним звуком: \"грусть\" - [г р у с т’]/\"груздь\" -[г р у з т\'].

 Существительные \"СЪЕЗД\", \"ЛЕСТЬ\", \"ПЯДЬ\" можно превратить в другие части речи, не меняя состава звуков, но  изменив контекст: \"съезд делегатов\"  - \"съест яблоко\", существительное/глагол - [сй’эст] , откровенная лесть - лезть в окно, существительное/глагол - [л’эст’]; пядь земли - пять человек, существительное/числительное - [п’ат’].

Слова, которые произносятся одинаково, но пишутся по-разному, имеют разные значения и относятся к разным частям речи, - называются омофонами.