Корни -зар-/-зор- — это чередующиеся корни. Правописание корней -зар-/-зор- зависит от ударения: под ударением пишется о, без ударения пишется а. Заря (ударение на я), озарять (ударение на я), заревой (час, ударение на о), зарница (ударение на и), зорька (ударение на о), зоренька (ударение на о).