Света поступила неправильно, когда пыталась сварить крендельки из слоеного теста в сахарном сиропе. По правилам кулинарии такие кондитерские изделия надо выпекать в духовом шкафу (духовке) в течении определенного времени. Или варить в раскаленном растительном масле до образования румяной корочки.