На больших полях почву обязательно защищают от ветра. Если этого не делать, будет сдуваться верхний плодородный слой; весной порой даже с высаженными семенами. Кроме того, гуляние ветра пересушивает почву.В этих целях агрономы придумали по периметру каждого поля высаживать лесополосы. Вы их все видели, но могли подумать, что это просто пожалели вырубать полоски леса, чтобы крестьяне могли укрыться в тени во время отдыха. Лесополосы \"работают\" и зимой – они задерживают снег, нужный для урожая.