Как правильно говорить тОртов или тортОв?

Правильно ставить ударение на первый слог - тОртов. Ударение при этом не двигается, остаётся на том же слоге и в единственном и множественном числе при изменении по падежам (кусочек тОрта, вкусные тОрты, больше нет тОртов, угощать тОртами, этому тОрту не хватает крема).