Для того, чтобы правильно определить безударную гласную в корне слова, надо изменить форму слова так, чтобы ударение падало именно на эту гласную. В данном случае, мы будем ставить слова во множественное и единственное число:Ведро - вёдра, гнездо - гнёзда, зима - зимы (или зимний), леса - лес (ед. ч.), ножи - нож (ед. ч.), село - сёла, щека - щёки, вода - воды, гора - горы, дома - дом (ед. ч.), змея - змеи, лиса - лис (самец лисицы, ед.ч. мужск. род), нора - норы, следы - след (ед. ч.), слезы - слёзы.