Овес – это удивительное растение, которое применяется не только в кулинарии, но и в медицине. Многие болезни можно вылечить, не применяя медицинских препаратов, а употребляя в пищу овес в виде каши, отваров, киселей, масла и многого другого.Из овса получают хлопья (геркулес), а также отруби и масло. Используют даже солому овса. В этом чудодейственном продукте содержится большое количество кремния, фосфора, калия и магния. Помогает при болезнях нервной системы, укрепляет иммунитет, делает прочнее стенки сосудов, улучшает умственную деятельность. Отлично помогает употребление овса при болезнях желудка и кишечника. Применяют его также при кожных заболеваниях, ревматизме и подагре. Даже бессонницу можно победить благодаря знакомой всем овсянке. Всех полезных свойств овса не перечесть – это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Это целая \"аптека\" в одном растении!