Почему одушевлённость - неодушевлённость и род - это постоянные признаки имени существительного

Одушевлённость - неодушевлённость и род — это постоянные признаки имени существительного, потому что они у конкретного существительного не изменяются, всегда остаются одними и теми же. Например: гроза — неодушевлённое, женского рода; дождь — неодушевлённое, мужского рода; лошадь — одушевлённое, женского рода; поле — неодушевлённое, среднего рода; забияка — одушевлённое, общего рода; кот — одушевлённое, мужского рода.

Имя существительное - самостоятельная часть речи, которая отвечает на вопросы кто? что? и обозначает предметы, явления, признаки и состояния.

Имя существительное, как и другие самостоятельные части речи, имеет свои грамматические признаки. Грамматические признаки - это признаки, которые определяют, что слово относится к той или иной части речи. 

Существуют два основных вида грамматических признаков частей речи: постоянные и непостоянные.

Постоянные признаки имени существительного

Постоянные признаки частей речи имеют и еще одно название - изменяемые. Это значит, что в зависимости от того, как именно изменяется слово, изменяются и его постоянные признаки.

У существительного выделяются следующие постоянные грамматические признаки:

• одушевленность / неодушевленность;
• род;
• склонение;
• нарицательные / собственные существительные.

Давайте разберемся в каждом из этих признаков и убедимся в том, что они постоянные, т.е. неизменяемые.

1. К одушевленным существительным относятся те, которые обозначают \"живых\" (мужчина, друзья). К неодушевленным - существительные, которые обозначают \"неживые\" предметы (книга, стол). Давайте посмотрим, почему это постоянный признак: как бы мы не изменяли слово \"мужчина\" (мужчины - по числу, о мужчине - по падежам) оно все равно остается одушевленным, так как мужчина не может стать \"неживым\".
2. Род обозначает родовую принадлежность существительного к мужскому (человек какой?), женскому (бабочка какая?) или среднему (кольцо какое?) роду. Род относится к постоянным признакам, так как как бы не изменяли слово, оно продолжает относится к одному и тому же роду.
3. Склонение - указывает на тип изменения существительных по падежам. Существует 3 склонения и , чтобы его определить, нужно слово поставить в начальную форму. Это значит, что в какой бы форме слово не стояло, оно принадлежит к одному склонению, так как проверяется по начальной форме.
4. К собственным существительным относятся имена людей, названия газет и компаний, стран и т.д (Москва, Таня). К нарицательным - названия предметов и групп предметов. Даже подвергаясь изменению, они продолжают относится к человеку, газете, городу и т.д. 

Непостоянные признаки имени существительного

К непостоянным относятся:

1. число;
2. падеж.

Которые очень часто меняются: машина (ед.ч) - машины (мн.ч.), машине (дат.п) - о машине (предл.п).