Перечисли чем занимаются люди осенью в доме саду и огороде

Осень - пора сбора урожая и подготовки к холодному зимнему периоду.У людей, которые занимаются сельским хозяйством или имеют приусадебные участки, в это время очень много работы.В садах надо успеть обрезать деревья и подготовить их к зимовке, укрыть от холодов теплолюбивые растения.В огороде - подготовить почву к будущему урожаю, внести необходимые удобрения, посеять морозоустойчивые культуры.Ну и дом тоже надо подготовить к зиме - утеплить его.

 Осень -прекрасное время года! Золотые листья кружатся в лужах, когда за окном моросит дождик, так приятно посидеть с горячим чаем и печеньем дома.

 Но осень, не время для отдыха. Приходит пора сбора овощей и прочих работ в садах и огородах.

Работы по уборке урожая в саду (огороде)

 Сбор урожая начинается еще задолго до прихода осени, так как все овощи, фрукты и ягоды поспевают в разное время. Но на осень приходится много работы, так как теплые дни уже позади и растениям мало света и тепла, чтобы дальше плодоносить.

 В южных регионах нашей  Родины осень мягче и наступает позднее, поэтому люди там собирают по 2-3 урожая. В холодных районах с более суровым климатом культурные растения дают урожай 1 раз. Рассмотрим регион с резко-континентальным климатом, в такой области обычно в сентябре собирают следующие плоды:

• томаты,
• баклажаны,
• кабачок,
• перец,
• картофель,
• кукуруза,
• стручковая фасоль,
• поздние яблоки.

В начале октября:

• тыква,
• морковь,
• свекла,
• репа,
• белокочанная капуста.

Прочие работы в садах и огородах

 Когда все работы по урожаю выполнены полностью или частично, необходимо убрать лишние ветки и стебли с участка и подготовить землю и растения для хорошей зимовки.

 К таким работам относят:

• перекопка (вспашка) земли, для ранней посадки весной;
• обрезка деревьев;
• уборка опавших листьев под основание дерева, чтобы с сильные морозы не замерзло;
• укрывание опилками и прочим материалом нежных культур, на случай суровой зимы, например виноград и розы;
• посадка в зиму морозоустойчивых культур, например чеснок или лук, для раннего сбора весной.

Работы дома осенью

 Когда урожай частично собран возникает вопрос по его хранению. Зимой так приятно кушать овощи и фрукты выращенные своими руками, без химикатов. Рассмотрим варианты, как это сделать:

• консервирование овощей и фруктов (соленья, варенье, квашение),
• заморозка (в специальных ларях или больших морозилках),
• сушка фруктов (яблоки, вишня, абрикосы, виноград) и даже овощей (вяленные томаты),
• переработка фруктов и ягод в пастилу.

Осень - чудесное время года. Но работ осенью в садах и огородах обычно не меньше, чем летом. Не зря в народе есть пословица, что осенью день - год кормит.