Смотри вон собачки бегут. лицо ? число? МЫ хотим чтобы быстрее наступили каникулы. Все хотят праздников. лицо ? число?

Одними из существенных признаков слов являются их лицо и число. Слова имеют принадлежность к множественному или единственному числу. 

Необходимо продемонстрировать на примере, как именно происходит определение лица и числа слов. При этом данные признаки характерны не только для имен существительных или прилагательных. Такие признаки можно выделить и у глаголов. Поэтому, следует привести словосочетания с глаголами. И у глаголов необходимо выяснить лицо и число:

• например, предложение «смотри, вон собачки бегут» включает глагол. Это слово «бегут». Оно соотносится со словом «собачки», поскольку обозначает действие данных животных. Поскольку слово «собачки» употреблено во множественном числе, то и слово «бегут» имеет ту же форму. В единственном числе оно будет представлено формой «бежит». Кроме того, данный глагол стоит в третьем лице;
• другое предложение «мы хотим, чтобы быстрее наступили каникулы» включает глагол «хотим». Опять же, в данном предложении имеется местоимение «мы». Оно прямо указывает на употребление глагола во множественном числе. Это является очевидным и не нуждается в дополнительных пояснениях. Слово «хотим» находится в третьем лице;
• предложение «все хотят праздников» содержит глагол «хотят». Указанное слово соотносится со словом «все». Оно указывает на некое множество людей. То есть, речь идет о нескольких людях, которые хотят каникул. Значит и глагол «хотим» находится со множественном числе. В данном случае, глагол стоит в первом лице. Ведь слово «хотим» соответствует местоимению «мы». А оно находится в первом лице.

Таким образом, во всех перечисленных случаях глаголы находятся во множественном числе. В первом и втором предложении заданные слова находятся в третьем лице, а в последнем предложении слово стоит в первом лице.

Помимо указанных признаков, можно определить еще и родовую принадлежность слов. Так, слово «бегут» употреблено в женском роде, поскольку оно соотносится со словом «собачки». Слово «хотим» имеет неопределенный род. Именно такой род у слова «каникулы».

Смотри,  вон собачки бегут.

Глагол \"смотри\" употреблен во втором лице (ты смотри), единственном числе.

Глагол \"бегут\" употреблен в третьем лице (они бегут), множественном числе.

Мы хотим, чтобы быстрее наступили каникулы.

Глагол \"хотим\" употреблен в первом лице (мы хотим), множественном числе.

Глагол \"наступили\" употреблен в третьем лице (они наступили), множественном (неопределенном) числе.

Все хотят праздников.

Глагол \"хотят\" употреблен в настоящем времени, в третьем лице (они хотят), множественном числе.