Какое проверочное слово к слову запах?

Запах, первую гласную пишем а, потому что приставка за, а приставки зо не бывает. Чтобы проверить безударную гласную а в слове запах, нужно подобрать слово, в котором данная гласная будет под ударением. Проверочным словом будет глагол пАхнет, ударение на букву а в корне слова.