(Какой?) Сухое, свежее, душистое

Приведенные слова являются прилагательными среднего рода, отвечают на вопрос «какое?» (сухое, свежее, душистое). На вопрос «какой?» отвечают прилагательные мужского рода; в этом роде приведенные прилагательные имеют формы: сухой, свежий, душистый.

Примеры предложений:

1. В этой стране климат очень сухой, поэтому любая жара, даже самая сильная, переносится достаточно легко.
2. Тебе просто необходим свежий воздух, потому что ты очень много времени проводишь в помещении.
3. В салат необходимо добавить душистый перец, чтобы вкус был более насыщенным.

Любое слово русского языка имеет несколько форм. Нередко, слово просто меняет форму, что сопровождается изменением окончания. Подобные слова не являются родственными друг другу. Это просто иные формы основного слова. Как правило, это характеризуются изменением окончания слова. 

Например, следует взять слова «сухое, свежее, душистое», Это прилагательные, которые обозначают признаки предмета. При этом указанные слова могут применяться относительно различных существительных. Например, «свежее дыхание» или «свежее дуновение ветра». Можно поставить перечисленные слова, чтобы они стали отвечать на просо «какой». Это можно продемонстрировать следующим образом:

• слово «сухое» отвечает на вопрос «какое». Например, словосочетание «сухое молоко» характеризует состояние молока, то есть обозначает его основной признак. Необходимо поставить данное слово в форму, которая отвечает на вопрос «какой». Для этой формы будет характерно окончание «ой», соответствующее окончанию самого вопроса. Данное формой будет слово «сухой»;
• слово «свежее» также отвечает на вопрос «какое». Можно указать пример со словосочетанием «свежее молоко». На вопрос «какой» будет отвечать форма «свежий». Можно привести словосочетание «свежий аромат». Сочетания слов «свежий молоко» не существует. «Молоко» может сочетаться только со словом «свежее»;
• слово «душистое» также отвечает на вопрос «какое». Будучи поставленным в форму «какой» оно станет словом «душистый». Как видно, окончание представлено формой «ый». Однако можно указать и слово «душистой», которое тоже отвечает на просо «какой».

Таким образом, перечисленные слова в форме вопроса «какой» приобретают форму «сухой, свежий, душистый или душистой».

Очевидно, что в каждом случае окончание будет другим. Это связано с особенностями слова. Например, словосочетание «душистый цветок» имеет один смысловой оттенок. А сочетание слова »душистой розе» имеет иной оттенок. Это зависит от форму, в которой употреблено имя существительное. Поскольку в связке слов основную роль играет именно имя существительное.