Как проверить окончание брусники

Первый способ.

Для того, чтобы выделить окончание существительного, можно просклонять его по падежам.

И.п. брусника;

Р.п. брусники;

Д.п. бруснике;

В.п. бруснику;

Т.п. брусникой;

П.п. о бруснике.

Следовательно в слове брусники: брусник (основа) + и (окончание).