Раскройте скобки поставив глагол в нужную форму страдательного залога My favourite pies ( to bake ) by Granny.

В предложении у нас нет никакой конкретики, то есть это точно не времена Simple, поэтому надо использовать либо Present Perfect, либо Past Perfect (точно определить нельзя из-за отсутствия контекста). Естественно, эти времена необходимо использовать в страдательном залоге.Вариант 1: My favourite pies have been baked by Granny.Вариант 2: My favourite pies had been baked by Granny.