Употребление каких продуктов питания расширяет защитные возможности организма при неблагоприятной экологической обстановке?

Например, нужно есть молочные продукты, причем во всех возможных видах. Дело в том, что там содержится много кальция, а это означает, что укрепляются кости скелета человека. Также очень полезно есть фрукты, там много витамин, которые способны поднимать иммунитет человека, чтобы защищать организм от нежелательных заболеваний.  В овощах и фруктах много витамина С, который принимает участие во многих восстановительных процессах нашего организма. Также полезно есть рыбу.

Безусловно, в современное время, в век развитых технологий, экологическая обстановка в целом, а также состояние отдельных компонентов окружающей среды заметно ухудшилось. Различного рода выбросы химических веществ в воду, дыма в воздух и выращивание пищи в нездоровых условиях являются огромнейшими факторами, ухудшающими здоровье людей. Защитные способности нашего организма (иммунитет) стали максимально слабыми. Игнорирование этих истин может привести к серьёзным заболеваниям, зачастую к смертельно опасным. Усилить свой иммунитет человек может употреблением двух групп веществ:

• медикаментов;
• полезных продуктов питания.

Первые имеют свои значительные недостатки, побочные эффекты, а вот вторая группа может действительно помочь с улучшением защитных функций организмов без вреда здоровью. Для этого всего лишь необходимо употреблять продукты, богатые витаминами.

• A - необходим для роста организма в целом, помогает в процессе улучшения зрения;
• B - обеспечивает обмен аминокислот и углеводов, что необходимо для нормальной работы нервной системы;
• C - предотвращает заражения организма вирусами и бактериями, даёт человеку дополнительную энергию;
• E - повышает иммунитет, необходим для быстрого заживления ран, помогает нормальной работе мышц и т.д.;
• D - необходим для роста и развития костных тканей.

Продукты, которые содержат  витамин A: продукты животного происхождения: яичный желток, печень; различная зелень: укроп, петрушка и т.д., морковь.

Продукты, которые содержат витамин B: продукты животного происхождения: баранина, говядина, печень, яичные желтки, хлебобулочные изделия грубого помола, различные бобовые, а также овощи, содержащие крахмал (картофель и т.д.).

Продукты с высоким содержанием витамина С: продукты растительного происхождения: болгарский перец, лимоны, апельсины, шиповник, смородина, капуста.

Продукты с высоким содержанием витамина E: зелёные части растений, а также растительные масла: подсолнечное, льняное, конопляное т.д.

Витамин D человек вырабатывает сам при получении солнечной энергии, а также этот витамин содержится в растительных продуктах.