В любом тексте можно выделить несколько абзацев, частей, в которых содержится какая-то определенная главная мысль, тема этого кусочка текста. Микро значит маленький. Это и есть микротема, то есть тема маленькой части всего большого текста. Весь текст будет иметь свою главную мысль и тему.