Название какой еды не говорит о том, как ее готовят? вареники, запеканка, мороженое, печенка, тушенка

Любое слово несет в себе определенный смысл. Многие слова дают очень точное обозначение предметов, способов их создания, приготовления и так далее. Поэтому, важно верно понимать значение слов, разбираться в их смысловых оттенках. 

Довольно интересными словами являются слова, обозначающие еду. Часто они содержат указание на способ приготовления пищи. Именно такой способ приготовления стал основой для образования слова. При этом есть слова, которые не имеют отношения к способу приготовления пищи, но обозначают продукты. Процесс распознавания следует представить на примере следующих слов «вареники, запеканка, мороженое, печенка, тушенка»:

• способом приготовления вареников является отваривание их в кипящей воде. При этом вареники могут иметь различную начинку из картофеля, творога, грибов, вишни и так далее. Поэтому, их объединяет именно способ приготовления. То есть, наименование «вареники» прямо связано со способом приготовления данной еды;
• «запеканка» представляет собой блюдо, которое запекается. Это может происходить в духовке или в печи. Но именно процесс приготовления данного блюда стал основанием для названия «запеканка»;
• слово «мороженое» обозначает сладкий десерт, приготовленный на основе молока. При этом десерт замораживается и именно в таком виде употребляется в пищу. Следовательно, способ приготовления послужил основой для наименования блюда;
• слово «печенка» обозначает внутренний орган. Печенку животных готовят разными способами, делают из нее паштеты. Однако данное название не связано со способом приготовления. Это наименование определенного внутреннего органа;
• «тушенка» названа так в связи со способом приготовления. Это блюдо из мяса, которое тушится на небольшом огне.

Таким образом, слово «печенка» не говорит о способе приготовления блюда. Это название внутреннего органа.

Все перечисленные слова являются исконно русскими и не были заимствованы. Они интуитивно понятны и имеют прямой смысл. Так, слово «печенка» названа так, поскольку этот внутренний орган отличается более высокой температурой.

В данной группе слов только вареники и печенка не содержат в названии процесса их приготовления.

Вареники это блюдо из теста с начинкой их лепят.

Печенка образовано от слова печень.

Запеканка, мороженое и тушенка говорят о том, каким способом их готовят.

Запеканка это то, что запекают.

Мороженое образовано от слова заморозить.

Тушенка образовано от слова тушить.