как по немецки мама

Мама - die Mutti (-s) употребляется в быту (разговорный стиль) - образовано от слова \"мать\" - die Mutter (die Mütter).

С французского заимствовано die Mama (-s) - сейчас это слово устарело (высокий стиль). Ударение ставится на первый или второй слог.