. If it (be) summer the people (not, sit) round that big fire.что поставить в скобках

Чтобы правильно раскрыть скобки, необходимо определить тип данного предложения. Поскольку в нём присутствует союз if, можно утверждать, что это условное предложение. Существует несколько разновидностей условных предложений, но данное предложение относится к самому простому нулевому типу, т.к. в нём описывается общеизвестный факт - летом люди не сидят вокруг костра (потому что тепло и нет необходимости греться). В таких предложениях и главная, и придаточная части употребляются во времени Present Simple. А теперь раскрываем скобки:

 If it is summer the people don\'t sit round that big fire.