Какое склонение у слова заяц?

Слово заяц относится ко 2-ому склонению, так как это имя существительное мужского рода с нулевым окончанием. К этому склонению относятся ещё существительные среднего рода с окончанием -о (-е). Например: город, календарь, компьютер, планшет, гений (муж. р., нулевое окончание); зерно, кресло, зеркало, окно, озеро, средство (ср. р., окончание -о); поле, море, рукоделие, настроение (ср. р., окончание -е).