1. Распознавание крахмала а. Налейте в пробирку или стакан воду (примерно четверть пробирки или стакана) и добавьте 2-3

Укажите продукт : Допустим кукурузная мука Если изменилась, то как? Ответ: цвет стал чёрным Можете ли вы сказать, есть ли в этом продукте крахмал или нет: есть Как определили наличие или отсутствие крахмала в продукте? Ответ: по цвету