Почему у человека который не знал огня были сильно развиты жевательные мышцы

В древности, когда люди не знали огня, им приходилось употреблять в пищу сырые продукты питания (коренья, плоды, мясо, орехи и прочее). Практически вся сырая пища обладает достаточной жесткостью, она очень грубая. Таким образом люди той эпохи обладали мощными челюстями. С началом использования огня, необходимость в пережевывании грубых кусков того же мяса отпала, как и отпала необходимость иметь мощные челюсти. Постепенно с ходом эволюции челюсти у людей приобрели современное строение.