Какие приборы должны лежать слева и справа от тарелки

Слева от тарелки лежат вилки, справа - ножи. Держать их нужно, соответственно в левой и правой руках. Блюда, которые не требуют нарезки перед употреблением допустимо есть одной вилкой, держа ее в правой руке, при этом можно помогать себе кусочком хлеба. Еду принято резать движением ножа к себе.