Раскройте скобки she(to like)reading

She likes reading.

Предложение раскрывается в Present Simple, так как имеется ввиду привычное действие, обычное регулярное поведение. 

Глагол в Present Simple раскрывается в зависимости от подлежащего:

- если подлежащее - одно из местоимений he/ she/ it, или существительное, которое можно заменить одним из этих местоимений, к глаголу прибавляется -s (-es);

- если подлежащее - одно из местоимений I/ you/ we/ they или существительное, которое можно заменить одним из этих местоимений, употребляется I форма глагола (без частички to)