Какой частью речи является слово такое

Такое - местоимение. В русском языке выделяют 9 разрядов местоимений, среди которых есть указательные местоимения: тот, этот, такой, то, это и т.д. Такое - указательное местоимение в форме среднего рода единственного числа, начальная форма которого - такой.