The ural mountains are ( lower liwest) than the Alps

Lower и lowest - сравнительная и превосходная степени прилагательного low (низкий).

Сравнительная степень прилагательного обозначает, что какой-то признак проявляется в одном предмете в большей или меньшей степени, чем в другом. Превосходная степень обозначает, что какой-то признак проявляется в одном предмете в наибольшей или наименьшей степени.

Поскольку в предложении сравнивается высота Уральских гор и Альп, правильный ответ - lower:

The Ural mountains are lower than the Alps. - Уральские горы ниже, чем Альпы.