Как по англ кукуруза

Если подразумевается  ботаническое растение, то кукуруза — maize, а в американском варианте — corn (зерно). Например:

Usually the maize is cultivated in the south. — Обычно кукурузу выращивают на юге.

Is maize meal used in the confectionary industry? — Используется ли кукурузная мука в кондитерской промышленности?

То, что нам известно как «попкорн» — popcorn, является «воздушной» кукурузой.

Did you eat the popcorn yesterday? — Ты вчера ел попкорн?