Из какого растения получается пшено?

Зачастую на вопрос «Из какого растения получается пшено?» многие отвечают «из пшеницы». И этот ответ абсолютно неправильный. Пшено — это вид крупы, который получают из культурных разновидностей проса. Что бы получить пшено, просо сначала очищаю от чешуек колоска. Этот метод называется «обдирка», а затем просушивают.