This is the first time I have eaten honey with spaghetti - почему здесь Present Perfect?

Это первый раз, когда я ем мед со спагетти. В данном предложении употребляется Present Perfect, так как человек рассказывает об опыте. Perfect используется всегда, когда есть слова, указывающие на опыт или его отсутствие: «такой-то раз» (как в предложении выше), «никогда» (я никогда не был в Зимбабве).