Какую часть моркови нужно использовать для получения сока, чтобы в нём содержалось как можно больше каротина?

Нужно использовать верхнюю часть данного корнеплода. Стоит знать, что морковь является двухлетним растением. Это низкокалорийный продукт, ведь в моркови на сто граммов всего лишь тридцать две калории. Стоит знать, что в данном корнеплоде содержится аскорбиновая кислота, витамины группы В, кальций и т.д.