правильно поставить окончание в словах в скобках : The (dry) and the (hot) season is summer. Winter is the (windy) season.

Скобки в данных предложениях необходимо открыть так:

The driest and the hottest season is summer. Winter is the windiest season.

С английского на русский язык эти предложения можно перевести следующим образом:

 «Самое сухое и самое жаркое время года - это лето. Зима - самое ветреное время года.»