Начальная форма числительного одном

Формой слова - варианты одного и того же слова, имеющие разнообразные грамматические значения.

Общепринятая исходная форма слова называется начальной формой. Начальная форма слова встречается только у изменяемых частей речи, например, у глаголов, имён существительных, имён прилагательных, причастий, числительных.

Начальной форм. числительного является форма именительного падежа, единственного числа,  мужского рода (если они есть).

Начальная форма числительного одном будет слово один.

Ответ: один.