Разбор предложений по членам и частям речи:за берёзовой рощей начинался ельник.

(Что?) ельник — подлежащее выражено именем существительным в именительном падеже; (что делал?) начинался — сказуемое выражено глаголом; (где?) за рощей — обстоятельство места, выраженное существительным с предлогом в творительном падеже; (какой?) берёзовой — согласованное определение, выраженное именем прилагательным.