У имени прилагательного как и у имени существительного определяем род, а в чем различие

По-моему мнению,никакого различия между ними нет. Так как если прилагательное зависит от существительного(пример:красивый закат),то и прилагательное и существительное будут иметь один и тотже Род(в нашем случае мужской).Пусть прилагательное бцдет относится не к вашему существительному,но всё равно определяется род по тому же принципу,как и род у существительного.