Прочитай слова. подумай на какие группы их можно разделить. какое слово лишнее? по какому признаку? большой, долька,

Данные слова можно разделить на группы по нескольким признакам:

1) часть слова, где пишется Ь: в середине слова (большой, долька, борьба, мельница) и в конце слова (корь, лошадь, фасоль, богатырь)

2) количество слогов : односложные (корь), двусложные (большой, долька, борьба, лошадь, фасоль), трехсложные (мельница, богатырь)

Среди данных слов лишним является имя прилагательное БОЛЬШОЙ (признак - часть речи), потому что остальные являются именами существительными.