Как правильно оказалось или оказалась?

Оба варианта написания являются правильными, зависит от контекста.

1. Оказалось - если подлежащее - существительное среднего рода.

Пример предложения:

Я понял, что положение оказалось безвыходным, хотя раньше я думал, что смогу найти решение этой проблемы в любом случае.

2. Оказалась - если подлежащее - существительное женского рода.

Пример предложения:

Вначале мы решили, что Диана - зануда, но на деле она оказалась очень пунктуальным и лишь немного педантичным сотрудником, который просто необходим нашему отделу.