Чем отличаются ausprobieren и probieren?

Probieren - значит пробовать что-либо делать ВООБЩЕ, пытаться делать что-либо, пробовать на вкус.

Ausprobieren - значит испытать, испробовать что-либо КОНКРЕТНО на практике , например: подвергнуть испытанию, опробовать в деле.

То есть эти слова имеют различные оттенки значения.