почему при планировки кухни нужно размещать оборудование по принципу рабочего треугольника? какой тип планировки выбран

Это делается для того, чтобы во время приготовления пищи затрачивалась как можно меньше сил и времени.Так будет легче ориентироваться в выборе места для предметов.