В каких словах все согласные звуки мягкие? шить, жить в каких сл.согласные твердые? Час, сом, щука.

Все согласные твердые присутствуют только в слове сом [сом]. С [с] - согласный, твёрдый звук. М [м] - согласный, твёрдый звук.

Слова, в которых все согласные мягкие, отсутствуют. Например, в словах жить, шить, час, щука есть и твёрдый согласный, и мягкий. Шить - [шыт`]. Жить - [жыт`]. Час - [ч`ас]. Щука - [щ`ука].