В каком слове правописание суффикса определяется правилом "В кратком страдательном причастии прошедшего времени пишется

Верный ответ — написано. Это причастие (особая форма глагола), в нем пишется одна буква \"н\", т.к. оно страдательное. 

Все остальные слова относятся к другим частям речи, каждое слово нужно разбирать по отдельности. 

Топчаны — существительное, стоит во множественном числе, начальная форма — топчан, мужской род. 

Зимний — прилагательное, употреблено в мужском роде, относительное. 

Написано — причастие, страдательное, происходит от глагола \"написать\", средний род. 

Удивительно — наречие, указывает на образ действия, не изменяется по родам и числам.