Морфологический разбор слова растущие

I. Растущие – (какие?) причастие, обозначает признак предмета по действию.

II. Начальная форма – растущий. Морфологические признаки: постоянные - действительное, несовершенный вид, настоящее время, невозвратное; непостоянные -  в единственном числе, именительном падеже.

III. В предложении выполняет роль определения.