Как называется инструмент со сменной натянутой или узкой полкой для сложных контуров фигур из фанеры

Данный инструмент называется лобзик. В вопросе описан ручной лобзик, в основном используемый для работы с тонкими материалами ( фанера, двп). Так же есть электрические ручные и стационарные лобзиковые станки. Они позволяют работать с более толстыми материалами, создавая не менее красивые и сложные для резьбы контуры.