Можете ли вы привести пример из личного опыта, когда цена на один и тот же товар понижалась или повышалась? Что происходит

Каждый день это видно. Почти все товары дорожают со временем. Есть сезонность в ценообразовании, когда периодически цены на сезонные товары (например, прохладительные напитки или с/х товары) могут как увеличиваться, так и уменьшаться на протяжении ряда лет. Но основная масса товаров всегда дорожает, что в первую очередь связано с процессом инфляции и колебаниями курса отечественной валюты. Цены редко откатывают назад, т.е. снижаются, что связано с т.н. эффектом храповика, когда повышение цен происходит гораздо легче, чем снижение.