Где выбраны точные слова? Спрятался бельчонок за ствол. С одной стороны выглядывает кончик белого (хвоста,хвостика),

Бельчонок - это детеныш белки, слово образовано путем присоединения к слове белка уменьшительно-ласкательного суффикса -онок-. 

Так как бельчонок, в отличии от белки, маленький, правильно будет употребить слова с уменьшительно-ласкательными суффиксами: хвостик (-ик-), ушка (-к-), глазки (-к-).