Общий вопрос к предложению Sam speaks English with his mum

Общий вопрос - это один из пяти типов вопросов английского языка. На общий вопрос можно ответить всего парой слов. Именно поэтому этот тип вопроса также называют Yes/No question.

Построение общего вопроса: вспомогательный глагол, подлежащее, сказуемое и другие члены. 

Поставим же вопрос к данному предложению: Does Sam speak English with his mum? - Сем говорит на английском со своей мамой?