Как правильно сказать пять болгар?

Существительное множественного числа «болгары» в родительном падеже имеет форму «болгар»; верным будет написание «пять болгар»: тип связи – согласование (числительное + существительное).

Примеры предложений:

1. В этом отеле вчера остановились пять болгар, которые всю ночь шумели, что мешало отдыхать другим туристам, но я решила, что не буду пока что конфликтовать с ними.
2. Рядом с нами на пляже отдыхали пять болгар, которые о чем-то говорили на непонятном для нас языке, с чего-то смеялись, но они нам не мешали.