Дождь совсем прошёл , когда пришли гости ( это сложноподчинённое или сложносочинённое ?

Это предложение сложноподчинённое, состоит из двух простых, одно из которых является главным (Дождь совсем прошёл), а второе придаточным времени (когда пришли гости). От главного к придаточному можно задать вопрос когда?, что свидетельствует о подчинительной связи между ними. Придаточное присоединяется к главному с помощью союза когда.