Объясните написание н, нн в прилагательных, образванных от существительных : цена (вещь), мужество (люди), кожа (диван),

 Прилагательные, образуются от существительных с помощью суффиксов -ИН, -АН, -ЯН, -ЕНН и -ОНН, кроме исключения: оловянный, деревянный, стеклянный. Разберём примеры и поясним:

Ценная вещь - корень ЦЕН-, суффикс -Н, то есть мы пишем удвоенную НН, так как одна находится в корне, а другая в суффиксе.

Мужественные люди - прил. образовано с помощью суффикса -ЕНН.

Кожаный диван - прил. образовано с помощью суффикса -АН.

Шерстяное платье - прил. образовано с помощью суффикса -ЯН.

Голубиное яйцо - прил. образовано с помощью суффикса -ИН.

Глиняный кувшин - прил. образовано с помощью суффикса -ЯН.